WORKSTYLE ONLINE

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「確かにしんどい。でもそれさえ乗り越えたら、もう怖いものはないですよ」。

★松本英之さん(大阪府堺市・42歳/「麺屋 うさぎ」オーナー」) 今時のウサギは、月で餅をつくのではなく、サーフィンがお気に入り。そんなファンタジックで女子ウケしそうなシチュ……

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「お金は大事やけど、それ以上に大事なものもあるんですよ!」。

★南 大介さん(大阪市東成区・46歳/「輪食亭 ど鍋や」オーナー) むかし土木業、いま居酒屋。そしてむかしもいまも、レゲエ一筋。大阪府の南部・泉州というエリアで生まれ育ち、刻……

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「楽しい時間を提供することが私の仕事なんです。」

ーーー金子誉之さん 40歳 神奈川県横浜市 株式会社セオリー勤務 「おいしい料理を日本酒でゆっくりといただく…」お酒好きにはたまらない贅沢な空間を提供する〝方舟〟新潟・富山・……

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「人を叱ったことも、人を嫌いになったことも、ありません」。

――大倉忠司さん(東大阪市/58歳・株式会社鳥貴族代表取締役社長) 「トリキ」の愛称で親しまれている焼鳥チェーン店「鳥貴族」。関東・東海・関西に610店舗を構え、その勢いはと……

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「家族のような職場の6年間。辞めたいと思ったことは、一度もありません」。

――須藤葉月さん(大阪市中央区/24歳・ぷれじでんと千房シェラトン都ホテル大阪店主任) 高級感たっぷりの空間でお好み焼が味わえる、ぷれじでんと千房。その傘下のひとつ、ぷれじでんと……

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